【關注】宋書玉：中國沈酒集團打造白酒酒莊式體驗中心理念極具前瞻性

發布日期：2017-08-15 作者：點擊：

08月14日下午，中國沈酒集團總裁沈鴻林一行前往北京拜訪中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉，就打造白酒酒莊式體驗中心發展思路進行工作匯報。

中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉（左）與中國沈酒集團總裁沈鴻林（右）

在此次交流中宋書玉副理事長講道，隨著當代經濟的快速發展，消費者對于白酒產品需求趨向多元化、個性化，形成健康理性的消費理念。因此，產業發展和市場消費的需求對白酒各方面提升與產品文化創新提出了更高的要求。在新形勢推動下，白酒行業轉型升級意義重大。從產業演變規律、行業戰略布局等多維度考量，大力發展中國白酒酒莊體驗中心前景廣闊，潛力巨大。

沈鴻林總裁匯報道，中國沈酒集團主要從事建筑及白酒行業，旗下中七建工集團于2017年1月被國家建設部批準為建筑工程總承包特級企業（目前四川僅20家，其中民營企業只有五家）同時具備設計甲級資質。不僅如此，集團還依托古藺和敘永，在古藺縣啟動15億元打造4A及紅龍湖國際旅游度假景區；在敘永縣啟動投資10億元打造沈酒湖4A級一二三產業聯動扶貧示范旅游景區，極具發展白酒酒莊式體驗中心的優勢。

他還說道，白酒酒莊的設計須建立在我國傳統文化基礎之上,一切理念根源都將根植于此。酒莊不僅可以從中式傳統建筑以及院落布局提取元素，同時可借鑒歐洲莊園文化的歷史感元素運用。今年 7月29日，中國酒業十年高峰論壇與頒獎典禮同期舉行，中國沈酒集團生產基地榮獲“中國酒業十年最美酒廠”獎項，擁有打造中國白酒酒莊式體驗中心的硬件條件。最后，在植物配置方面大面積種植釀酒原糧，還原生態、綠色。為消費者直觀呈現白酒從原料種植、釀造、勾調到飲用等系列過程，擴大消費者參與與互動空間，打造集白酒釀造，酒莊主題旅游，酒莊主題農業三產業聯動的大酒莊經濟。結合終端互動體驗，特色酒莊產品定制，社群營銷體系的搭建，形成全方位的酒莊整體營銷模式，力求為酒業發展帶來全新的活力。

中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉聽取匯報后，高度贊揚了中國沈酒集團這一極具前瞻性的先進理念與其觀點相契合。