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古藺的什么技藝這么霸道,被評為非遺項...

古藺的什么技藝這么霸道,被評為非遺項目?

發布日期:2018-04-17 作者: 點擊:

  導讀:經縣(區)篩選整理上報、專家組考察初評、預備名單公示、評審領導組審定,并經瀘州市八屆人民政府第22次常務會審議通過,沈酒集團有限公司——茅溪老窖酒傳統釀制技藝獲得瀘州市第六批非物質文化遺產保護項目。


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  中國沈酒集團有限公司茅溪酒廠位于中國醬酒主產區赤水河畔古藺縣茅溪鎮(原水口鎮)。茅溪酒廠與中國著名醬酒茅臺酒廠水陸相依,隔河相望,直線距離不過200米。同宗同源,采用同樣的生產工藝打造“茅臺兄弟酒”。


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  不久前,水口鎮因沈酒集團茅溪酒廠而更名為茅溪鎮,這次,“茅溪老窖酒傳統釀制技藝”獲得瀘州市第六批非物質文化遺產保護項目更是大大的肯定了大家對沈酒集團及沈酒酒莊酒的認可。沈酒集團必將發揚好中國白酒文化的傳承。

  一直以來,沈酒集團堅持采用古法固態釀造工藝,以良心釀造糧心,成為廣大消費者們放心暢飲的酒莊酒。



編輯 | 小沈

審編 | 鐘少巖

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